Środa, 13 listopada 2019 r.
dziecko badane przez lekarza

Zapalenie płuc – wirusowe czy bakteryjne?

Diagnoza, czy zapalenie płuc ma charakter wirusowy czy bakteryjny, ma znaczenie, ponieważ zakażenia wirusowego nie leczy się antybiotykami. Zapalenie płuc jest ostrym stanem zapalnym pęcherzyków płucnych i końcowych odcinków dróg oddechowych, które pojawiaja się wskutek zakażenia miąższu płuc. Płuca mogą zaatakować bakterie i wirusy. Objawy są podobne. Wirusowe zapalenie płuc daje jednak łagodniejsze objawy. Należą […]

creme brulee

Creme brulee – prosty przepis

Creme brulee to deser przygotowywany ze śmietanki, żółtek, cukru i wanilii, zapiekany, ze skarmelizowanym cukrem na wierzchu. Składniki 0,5 l (500 ml) śmietany 36 proc. 6 żółtek laska wanilii lub cukier zdodatkiem prawdziwej wanilii 1/3 szklanki drobnego cukru cukier (najlepiej trzcinowy) do karmelizacji Podane ilości wystarczą na przygotowanie 5-6 porcji. Przygotowanie Do garnka wlać śmietankę […]

zdrowie

biedronka azjatycka

Biedronka azjatycka. Jak pozbyć się jej z domu?

Biedronka azjatycka to gatunek obcy, inwazyjny. Jesienią można znaleźć stada tych owadów we framugach okien. W ostatnich latach coraz głośniej jest o pladze biedronki azjatyckiej w Polsce. Naukowcy uspokajają, że o pladze mówić nie można, ale faktycznie owad ten jest niechcianym gościem w naszych domach. Jest też zagrożeniem dla naszej rodzimych biedronek: siedmiokropek, dwukropek i […]

Freeze dried meal

Żywność liofilizowana – czy jest zdrowa?

Liofilizowanie żywności polega na suszeniu zamrożonych produktów. To zdrowa i bardzo trwała metoda konserwacji, bez użycia sztucznych dodatków. Liofilizacja jest najzdrowszym sposobem konserwacji żywności. Polega na suszeniu zamrożonych produktów. Umożliwia usunięcie z nich do 98 proc. wilgoci bez szkody dla artykułów. Zawarta w nich woda najpierw jest zamrażana, a następnie w temperaturze minus 40 stopni […]

śpiewający chłopiec

Śpiewanie i muzykowanie są zdrowe jak sport

Śpiewanie i muzykowanie poprawia koncentrację, nastrój i jest dobrym sposobem na pokonywanie barier; może pomóc osobom w każdym wieku. Śpiewanie poprawia u dzieci iloraz inteligencji, koncentrację, nastrój, może otwierać na przekazywanie emocji, jest treningiem w pokonywaniu barier. Ma też związek z odpornością organizmu. Dzieci, które śpiewają, mniej chorują. Lekarz foniatra dr hab. Ewelina Sielska-Badurek z […]

dojrzała kobieta

Zdrowie kobiet: Menopauza

Menopauza to naturalny etap życia kobiety. Wiąże się z zatrzymaniem cyklu miesiączkowego. Przekwitanie wieńczy okres reprodukcyjny u płci pięknej. Co to jest menopauza? Menopauza jest określana również mianem klimakterium lub przekwitania. Wszystkie te wyrażenia odnoszą się do etapu życia kobiet występującego pomiędzy okresem prokreacyjnym a rozpoczęciem czasu starzenia się. W większości przypadków jest to naturalny […]

Produkty o niskim poziomie IG.

Co to jest indeks glikemiczny? Tabela produktów

Indeks glikemiczny określa poziom cukru we krwi po spożyciu konkretnych produktów spożywczych. Niski IG jest zalecany przy cukrzycy i otyłości.   Indeks glikemiczny – co to jest? Indeks glikemiczny to zdefiniowany pod koniec XX wieku parametr pozwalający określać stopień wzrostu poziomu cukru we krwi, jaki następuje po zjedzeniu posiłków składających się z określonych składników żywnościowych. […]

zdrowe śniadanie

Śniadanie – najważniejszy posiłek w ciągu dnia

Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu całego dnia. Pożywne i zdrowe produkty dostarczą organizmowi energię niezbędną na dalsze godziny. Śniadanie – zdrowie rozpoczęcie dnia Przy przygotowywaniu śniadania ogromne znaczenie ma prawidłowy dobór produktów spożywczych, które będą tworzyć ten posiłek. A powinny one dostarczać całą gamę składników odżywczych, witamin oraz soli mineralnych niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania […]