warzywa

Czy dieta roślinna jest zdrowa?

Dieta roślinna, aby była zdrowa i bezpieczna dla organizmu, musi być odpowiednio zbilansowana. Oznacza to rozważny dobór składników. Zdrowy wegetarianizm czy weganizm to taki, który bazuje na nieprzetworzonych produktach roślinnych. Aby dieta wegetariańska przynosiła korzyści zdrowotne, musi być prawidłowo zbilansowana. Nieodpowiedni dobór poszczególnych produktów spożywczych najczęściej skutkuje niedokrwistością z niedoboru żelaza i witaminy B12 oraz […]

Więcej